ちょい木工好き

とても忙しい週末でした。 妻が誕生日を迎えました。お誕生日と言えば ホールのケーキにロウソク立てお祝いするのが王道ですが，3人で祝うには，ホールのケーキは大きすぎます。 今回はショートケーキになりました。クリヤマ さんと シュークリームです。 完全オーダーで作ってくれますが，最低...

バレンタインデーです。チョコとビールを頂きました。感謝いたします。 チョコとビールが合うとか合わないとかは全く関係なくて，私の好みの物(ビール)も頂ける気づかいに感謝します。次女の手作りチョコはもっとたくさんありましたが，ほとんど食べてしまいました。美味しかった。 翌日の日曜日で...

今年も恵方巻を作ります。お休みを頂いたので，時間が有ります。こだわって行きましょう。 「高校生時代に持ち帰りのすし屋のバイト経験があって，家で時々料理してる。」って話をなかなか信じてもらえないので，今回は詳しく書きます。 材料は食べたいもので大丈夫です。我が家はキュウリとエビとサ...

私が作るのは，久しぶりの手作りギョウザです。いつもは妻と子供たちで作っています。 ホットプレートで焼くのも良いですが，フライパンで焼いて羽根つきにしようと思います。 水溶き片栗粉を使用しましょう。 出来ました。焦げた様に見えますが，そんなに悪くありません。 フライパンとIHの関係...

お正月なんで演奏会です。長女がギターを持って帰っているので，今回はギターで参加しています。次女は本物のクラリネットはやめて，アルトリコーダー。私はエアロフォン，音色はクラリネット。長男と妻はエレクトーンです。 ちょっとテンポがゆっくりでした。ユルイ感じになってるので，ユルイ感じで...

初日の出を見に行くのは，我が家の恒例行事となっています。 今年は訳在って徳島県鳴門市まで遠征しています。 朝4時起きの4時半出発。6時半到着，7時の日の出を狙って行動しています。 出発がちょっと遅れたのですが，何とか夜明け前に大鳴門橋まで到着しました。 あとは， 渦の道 へ行くだ...