ホットプレートで焼くのも良いですが，フライパンで焼いて羽根つきにしようと思います。
羽がパリパリで非常においしかったです。60個作りましたが，完食でした。
ごちそうさまでした。
2026年1月25日日曜日
日曜の夕食係り 羽つきギョウザ
私が作るのは，久しぶりの手作りギョウザです。いつもは妻と子供たちで作っています。
水溶き片栗粉を使用しましょう。
出来ました。焦げた様に見えますが，そんなに悪くありません。
フライパンとIHの関係で，どうしても焼きムラが出来てしまいます。
2026年1月18日日曜日
週末ライダー 「立石山」の登山口近くの「たろう岩」訪問
真冬なのに暖かい週末です。当分バイクに乗っていないので，出動しました。
近くにちょっと広い路肩が有ったので，路肩へ停めて登山します。
看板はありがたいです。
登り初めて5分もたたないうちに到着しました。きれいに割れています。
私の背丈と比べてみて下さい。良い感じの大きさです。採石場ではないと思うので，自然に出来ていると思います。すごいですね。
今回は山登りのつもりじゃないので，ここで引き返します。子供と来ても面白いかも。
YouTubeで，香川県の立石山の近くに，鬼滅で炭治郎が切った様な岩があるのを見たので，訪問してみました。
GoogleMAPでは登山口は出てきません。別で探してください。香川県詫間町にある立石山の登山口です。
道路横の看板です。長坂登山口と書いてありました。決して反対側から登ってはいけません。地獄を見ます。
道路横にありました。
今回は山登りのつもりじゃないので，ここで引き返します。子供と来ても面白いかも。
帰りにうどんを食べて帰りました。最近のライディングの課題は，美味しい物を食べることです。少々時間がかかっても美味しい物を食べましょう。
2026年1月11日日曜日
fuwa cafe & sweets 訪問
長女の二十歳の集いの運転手をしています。昼食の確保のために，近くにある fuwa cafe & sweets 訪問しました。
完全に民家です。入り口側には窓がありません。南側は窓がありますが，ロールカーテンが降りていて中は見えません。
営業日が多いのは助かります。次はケーキメインで来たいと思います。
2026年1月4日日曜日
2026年 お正月 家族演奏会「やさしさに包まれたなら」料理は「巻き寿司」
お正月なんで演奏会です。長女がギターを持って帰っているので，今回はギターで参加しています。次女は本物のクラリネットはやめて，アルトリコーダー。私はエアロフォン，音色はクラリネット。長男と妻はエレクトーンです。
ちょっとテンポがゆっくりでした。ユルイ感じになってるので，ユルイ感じで聴いて下さい。
そして料理は，巻き寿司を作っています。お正月なんで太巻きも巻きました。玉子は長女に焼いてもらっています。勉強だけではダメですね。料理や部屋の片づけ，お金の収支の管理なども大切です。そうでないと生きて行けません。
今年は午年です。
2026年1月1日木曜日
2026年 あけましておめでとうございます 今年は徳島県鳴門市「渦の道」から
初日の出を見に行くのは，我が家の恒例行事となっています。
時間はギリギリでした。
展望場所まで急いで歩きます。
橋に太陽光が当たってキレイに見えるようになりました。
展示物が大きくて多いので，普通に歩いてみるだけでもかなりの時間がかかります。4km有ります。開館時間に並んで入って，14時ぐらいまで滞在しました。4時間半です。
長女の芸術的センスが向上すれば良いのですが，現代アートになるとその価値観は私には理解できなくなります。
今年は訳在って徳島県鳴門市まで遠征しています。
朝4時起きの4時半出発。6時半到着，7時の日の出を狙って行動しています。
出発がちょっと遅れたのですが，何とか夜明け前に大鳴門橋まで到着しました。
あとは，渦の道へ行くだけです。
日が昇りました。神々しいです。ただ紀伊半島の陸地にかぶっているので，海の水平線から登るというのが無くて，日の出の予定時刻よりもちょっと遅れて直射日光を見ることが出来ました。
この後はちょっと時間があるので，近所を探索です。展望台の方が奇麗に太陽が見えたりします。
今回鳴門まで来たもう一つの目的は，大塚国際美術館を訪問することです。元旦から営業されています。長女が芸術的センスを磨きたいとの要望で5年ぶりに訪問させて頂きました。
激疲れです。朝が早いです。お節を頂いて寝ます。そもそも飲みすぎの話もあります。
2025年12月30日火曜日
勉強堂 訪問
実家へ帰省中です。実家ではやることが無くて暇なので，自転車で10km程度走り株の雑誌を買って帰るのが恒例になっています。食って飲んでだけでは，運動不足になります。
今回は一人なので両親へお土産購入ですが，併設のカフェで白玉だんごを七輪で焼きながら食べてみたいですね。(カフェメニューです)
丸ごとの大きな栗の入ったお菓子と最中です。尾道のお土産に勉強堂はおススメです。
途中で和菓子屋さんを見つけました。甘い物大好きなんで，寄りました。
※何回も目の前を通っているはずなのですが，気づきませんでした。
御菓子所「勉強堂」さんです。なんか老舗感がありますね。
追伸
めちゃ美味しかったので，翌日家族のお土産を買いました。
イチゴ大福です。イチゴが絶品でした。酸味と甘みのバランスが絶妙です。
2025年12月22日月曜日
日曜の夕食係り 長ネギの豚バラまき
”満天☆青空レストラン” でネギをやっていたので，美味しいネギを食べたいなと思いました。
煮込む間に片付けも出来るので，台所は奇麗になります。
豚バラで巻いて，お鍋にしました。でも味付けはコンソメベースで野菜スープ仕立てです。
ネギと豚バラは周ちゃん広場で購入済です。周ちゃんの野菜は安くて美味しいです。帰りに酒蔵に寄っています。
上手く巻けました。鍋は簡単ですね。
美味しく頂きました。塩コショウでそのまま焼いて食べても美味しいと思います。
成龍酒造株式会社 訪問
周ちゃん広場の帰りに寄ってみたいところはたくさんあります。なんか場所が良いんですかね。
初訪問なのでお土産用にお酒3本と娘と飲めるように梅酒１本買いました。
適度な田舎感と民家のお店が大好きなので，私の感性に合うお店が多いです。
今回は ”成龍酒造株式会社” 訪問しました。
以前はアサヒビール工場の売店で父親のお土産を買っていたのですが，工場も無くなって何か新しいお土産が無いかなと思って訪問しています。
良い感じの暖簾と杉玉です。老舗感が漂います。
美味しかったらリピートですね。
2025年12月3日水曜日
DIY パナソニック 口腔洗浄器 ジェットウォッシャー ドルツ 白 EW-DJ61-W ホース交換
やっぱり色々なメンテンナンスや修理は必要だと思います。
ホースとグリップのセットがあったので購入しました。交換しましょう。3,169円でした。
テカってますね。
ネジ2本外せば交換出来ます。パッキンとかは大丈夫に見えました。ついでに掃除もします。
2017年2月に購入した，
パナソニック 口腔洗浄器 ジェットウォッシャー ドルツ 白 EW-DJ61-W
のホースから水か吹き出しました。8年経過しています。経年劣化だと思います。
当時の記事を見るとAmazonで 8,900円で購入しているみたいです。現在は楽天では見つけられませんでした。Amazonでは 43,800円です。おススメ出来ません。新型も高いですね 15,000円位です。
また8年頑張って使いましょう。
2025年11月30日日曜日
DIY 自転車 グリップシフト交換
購入から20年以上経過している自転車ですが，ちょこちょこ壊れるので，ちょこちょこ直して延命させています。本当は新しい自転車が欲しいです。
ついに右側のグリップシフトが動かなくなりました。
※ここまで我慢する人もいないでしょう。そもそも左側は何年も動かしていません。
部品が届きました。ついでにグリップも交換します。新しいシフトは幅が広いので，ショートタイプのグリップでないと取付できません。
アウターのワイヤー切断は苦労するので，左側の高性能ニッパーで切断します。ダイソーではしんどい。
古いワイヤーです。こうなったらダメですね。
交換出来ました。
この後，試運転に行ったのですが，すこぶる快適でした。
以前はシフトチェンジするのに握力全開で握りしめて，前後に動かして【ガッチャン】【ガッチャン】動かしてました。昔の車のパワー要るハンドルの様です。
新しいグリップシフトは，軽い力で【カチャ】【カチャ】動きます。今では標準仕様のパワーハンドルみたいです。人力パワー不要です。
もっと早く交換しとけばよかったと思いました。
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