2026年 バレンタインデー 洋服購入 モンベル 古民家カフェ sora7 訪問失敗 日曜の夕食係り あんかけ焼きそば

バレンタインデーです。チョコとビールを頂きました。感謝いたします。

チョコとビールが合うとか合わないとかは全く関係なくて，私の好みの物(ビール)も頂ける気づかいに感謝します。次女の手作りチョコはもっとたくさんありましたが，ほとんど食べてしまいました。美味しかった。

翌日の日曜日ですが，私のよそ行きの服が妻にダメ出しされるくらいになったので，譲渡購入したいと思いました。

バーバリーとラルフローレンです。どちらもヨレヨレで見苦しいようです。ゴルフもする予定が無いので，オフハウスへ持って行こうと思います。

私服の購入は超久しぶりです。下着やジャージは入れ替えで購入しています。

妻と次女と一緒に小松オアシスに行って，モンベルで購入しました。女性目線で選んでもらいました。高級品ですね。10年ぐらい着れると思います。大事にしましょう。定年退職まで持ちそうです。

※自腹です。2個減らして1個増やしているので，断捨離は出来ています。でも本当に服は無い。

モンベルでは，家族のTシャツも購入しました。いつかこのブログで披露する日が来ると思います。

※これも自腹です。割高なので，ホワイトデーと妻の誕生日を兼ねたいと言ったのですが「これは別」と言われました。お財布事情も厳しくなります。

モンベル帰りに  古民家カフェ sora7  に寄ってみましたが，持ち帰りが無くて，長男がいないので下見だけになりました。また行ってみましょう。

※立地は相当悪いのに(超絶狭い山の中腹)，お客の入りは良かったです。先日訪問した西条の古民家もいっぱいでした。

商売をするのに立地はあんまり関係ないのかなと思ってしまいました。

普通は大きな幹線道路に接した，車で行きやすい所でないと，繁盛できない気がするのですが，

顧客満足度(品質,サービス,コスト)を満たせば，問題ない

のかもしれない。今後の投資先の参考にしたいと思います。

日曜の夕食係りですが，焼きそばの材料を頂いたのですが，海鮮だったので餡かけにしました。

麺に良い焦げ目がつきました。

フライパンひとつで，調理出来ます。

2026年 節分の日の夕食係り 恵方巻

今年も恵方巻を作ります。お休みを頂いたので，時間が有ります。こだわって行きましょう。

「高校生時代に持ち帰りのすし屋のバイト経験があって，家で時々料理してる。」って話をなかなか信じてもらえないので，今回は詳しく書きます。

材料は食べたいもので大丈夫です。我が家はキュウリとエビとサーモンが人気です。

キュウリは6等分しました。太くて大きなキュウリは8等分で大丈夫です。

エビは解凍して軽く茹でます。

色が付けばお湯から上げて，半分に割ります。丸ままでも良いけど細巻きはやりにくくなります。

調理と一緒に，お酒もドンドン進んでいます。

短冊の切り身が無かったので，お刺身を縦長に切ります。

大根ももったいないので取っておきましょう。

玉子は次女に焼いてもらいました。4月からは一人暮らしが始まります。

下ごしらえは，こんなものでしょう。

長男と妻のリクエストで，いくらとウニも買っています。これは巻かずに軍艦にしましょう。

手前から奥に向かって巻きます。丸めずに四角に締めましょう。じゃないと海苔が縮んで破れます。

細巻きはちょっと難しい。けど食べやすい。

美味しそうに出来ました。

残ったキュウリ，玉子，カニカマはぶつ切りにして，シーチキンと混ぜて大根サラダにしました。廃棄物はありません。SDGsも意識しています。

美味しいので余らないですね。半切り海苔 20枚分  

太巻きハーフ 6本  細巻き 12本  軍艦 6貫 美味しく飲んで食べました。

日曜の夕食係り 羽つきギョウザ

私が作るのは，久しぶりの手作りギョウザです。いつもは妻と子供たちで作っています。

ホットプレートで焼くのも良いですが，フライパンで焼いて羽根つきにしようと思います。

水溶き片栗粉を使用しましょう。

出来ました。焦げた様に見えますが，そんなに悪くありません。

フライパンとIHの関係で，どうしても焼きムラが出来てしまいます。

羽がパリパリで非常においしかったです。60個作りましたが，完食でした。

ごちそうさまでした。

2026年 お正月 家族演奏会「やさしさに包まれたなら」料理は「巻き寿司」

お正月なんで演奏会です。長女がギターを持って帰っているので，今回はギターで参加しています。次女は本物のクラリネットはやめて，アルトリコーダー。私はエアロフォン，音色はクラリネット。長男と妻はエレクトーンです。

ちょっとテンポがゆっくりでした。ユルイ感じになってるので，ユルイ感じで聴いて下さい。

そして料理は，巻き寿司を作っています。お正月なんで太巻きも巻きました。玉子は長女に焼いてもらっています。勉強だけではダメですね。料理や部屋の片づけ，お金の収支の管理なども大切です。そうでないと生きて行けません。

太巻きと細巻きとたくさん巻きました。そのまま出しても良いのですが，お正月なんでちゃんと切って盛り付けます。

美味しそうです。

今年は午年です。

ローストビーフがあったので，これも切りました。薄切り出来ていると思います。

ゴージャスですね。

2026年 あけましておめでとうございます 今年は徳島県鳴門市「渦の道」から

初日の出を見に行くのは，我が家の恒例行事となっています。

今年は訳在って徳島県鳴門市まで遠征しています。

朝4時起きの4時半出発。6時半到着，7時の日の出を狙って行動しています。

出発がちょっと遅れたのですが，何とか夜明け前に大鳴門橋まで到着しました。

あとは，渦の道へ行くだけです。

時間はギリギリでした。

展望場所まで急いで歩きます。

日が昇りました。神々しいです。ただ紀伊半島の陸地にかぶっているので，海の水平線から登るというのが無くて，日の出の予定時刻よりもちょっと遅れて直射日光を見ることが出来ました。

この後はちょっと時間があるので，近所を探索です。展望台の方が奇麗に太陽が見えたりします。

橋に太陽光が当たってキレイに見えるようになりました。

今回鳴門まで来たもう一つの目的は，大塚国際美術館を訪問することです。元旦から営業されています。長女が芸術的センスを磨きたいとの要望で5年ぶりに訪問させて頂きました。

展示物が大きくて多いので，普通に歩いてみるだけでもかなりの時間がかかります。4km有ります。開館時間に並んで入って，14時ぐらいまで滞在しました。4時間半です。

長女の芸術的センスが向上すれば良いのですが，現代アートになるとその価値観は私には理解できなくなります。

激疲れです。朝が早いです。お節を頂いて寝ます。そもそも飲みすぎの話もあります。

日曜の夕食係り 長ネギの豚バラまき

”満天☆青空レストラン” でネギをやっていたので，美味しいネギを食べたいなと思いました。

豚バラで巻いて，お鍋にしました。でも味付けはコンソメベースで野菜スープ仕立てです。

ネギと豚バラは周ちゃん広場で購入済です。周ちゃんの野菜は安くて美味しいです。帰りに酒蔵に寄っています。

上手く巻けました。鍋は簡単ですね。

煮込む間に片付けも出来るので，台所は奇麗になります。

美味しく頂きました。塩コショウでそのまま焼いて食べても美味しいと思います。

次女 誕生日 義理の父母 金婚式 日曜の夕食係 お寿司 家族演奏会は 「ルージュの伝言」

次女の誕生日 と 義理の父母の金婚式 のお祝いです。

ゴージャスに行きましょう。

大皿に盛り付けます。玉子とネギトロとコーンは甥っ子姪っ子のリクエストです。

にぎり寿司も美味しいですが，細巻きが食べやすくて良いです。映えを意識して，たくあんとしば漬けを巻きました。きゅうりと合わせて，赤，黄，緑で彩りを添えています。

金婚式の記念写真です。孫5人に囲まれています。結婚して50年はなかなかですね。

ちなみに私の両親の金婚式は，完全に存在を忘れていました。そもそも親の結婚記念日なんか覚えてないです。

次女の誕生日のプレゼントは，兄弟からゾウさんの財布が送られています。

現物の写真が撮れていません。ちなみにケーキはモンブランとガトーショコラの2種類を頂きました。安定のおいしさの OKOME sweets n2 さんにはいつもお世話になっています。

最後，親族一同で演奏会になります。楽器の数が多いです。

ピアノ，鉄琴，木琴，エアロフォン，ウクレレ，マラカス，タンバリン，ドラム

映像で見えない楽器もあるかもしれないですが，耳を澄ませていただけたらと思います。

楽器が増えたことで，演奏会のレベルが上がりました。楽しいですね。

日曜の夕食係り 祝 甥っ子姪っ子お帰りなさいのお寿司

世間一般は3連休のお休みです。義妹さん帰省中なので，お寿司を作りました。

50歳のおっさんが，がんばって作るのですが，作るそばから食べられるので，なかなか溜まって行きません。まー良いですけどね。お腹空いているので，ジャンジャン食べてください。私はジャンジャン飲んでいます。

ゴージャスですね。細巻きはキュウリとエビ

ツナマヨコーン 

ネギトロと納豆

焼き鳥が美味しい。マルナカの焼き鳥はおススメ。

サーモンとマグロの握り

前回は家族４名で5号と冷凍のごはんでギリギリでした。

今日は，総勢9名で5号と追加で3号炊いて弁当用の細巻きが3本だけ余りました。

すばらしい。