IH加熱型 ホットプレート Panasonic KZ-HP1100-K ギョウザ

ギョウザを焼きました。我が家では，ギョウザは手作りすることが多いです。今回は嫁と子供で作ってくれました。IHのホットプレートで焼いてみます。

中央部以外は，綺麗に焼けません。できるだけ中央部にまとめます。1度に15個ぐらいが限界でしょうか。

温度設定は，ギョウザでばっちりです。周辺から水を入れて，蓋をして，蒸し焼きにします。良い焼け目がつきました。お皿が悪いですね。