2025年3月16日日曜日

doughnuts&coffee Die・Katze 訪問 あっさり味の非常においしいドーナッツでした

行列必死で,なかなか購入までたどり着けない人気店です。

doughnuts&coffee Die・Katze 訪問しました。

ラッキーなことに購入出来ました。ありがとうございました。



もちもち食感のあっさりでとても美味しいドーナッツです。行列が出来るのも分かります。でも行列を解消するために生産性を向上していただけたらと思います。

個数の制限は大きく書いといたほうが良いです。知らないお客もたくさんいます。
店員さんがドーナッツを取るなら,オーダー取って後からピックアップするのじゃなくて,その場でオーダー取りながらピックアップした方が2度手間じゃないです。
もしくは,今治の登泉堂みたいに,列に並んでいる間にオーダー取れば,店内での時間は短縮できるかと思います。ドーナッツの種類は少ないので,すごく有効でしょう。

どちらにしても,生産量は増やす必要有りです。店内のオペレーションはまだまだ改善できます。

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