今日の料理 オムライス

最近料理してないのですが，久しぶり連休をもらったので，作ってみました。
子供と一緒に料理するのは楽しいですね。
玉ねぎのみじん切り中ですが，目に染みるので，水泳用のゴーグルをしています。

トロトロオムレツを頑張ってみましたが，ちょっと硬めです。IHは火加減が分かりにくくて，フライパンを斜めにして火を通せないので，難しいですね。ガスでも上手に作れるとは思いませんが，，，もっと修行します。