ちょい木工好き

2019年9月22日日曜日

日曜の夕飯係りジャージャー丼

せっかくの連休でしたが、台風のためどこにも行けませんでした。
残念な週末です。子供の機嫌も悪いです。

今回は挽き肉が余っていたので、ジャージャー丼に挑戦しました。
韓国のジャージャー麺が、この世で一番美味しいと言う話を、昔々テレビかラジオで聞いたことがあって、食べてみたいと思っていましたが、作るのも食べるのも今回が初めてです。

余り物の食材をみじん切りで入れます。
ジャガイモ、玉ねぎ、ゴボウ、タコ。

ゴボウとタコが火が通りにくそうなので、先にいれて炒めます。
醤油、味噌、みりん、砂糖で甘辛く味付けします。

丼に載せる、目玉焼きを焼きました。蒸し焼きの半熟です。

出来ました。味がちょっと薄目でした。
嫁は美味しいと言ってくれましたが、子供たちには受けが悪かったです。ゴボウとタコがちょっと固くて、口に残る感じです。

味付けの研究が必要です。
この世で一番美味しいとは、言えません。

2019年9月21日土曜日

ドローン救出

子供が飛ばせば、こういう事は必ず起きます。
屋根の上に、仰向けで墜落しました。

小型のドローンなので、虫取り編みで救出です。
まだ、1階の物干し場の屋根で良かった。
2階の屋根なら、大事になるところでし
た。

2019年9月15日日曜日

日曜の夕飯係り栗ご飯中学校の運動会後

中学校の運動会があったのですが、穏やかな良い天気でした。
生徒数も少なく、グランド横のテントで初めて拝見できました。

夕御飯は「栗ご飯」です。ちょっとレベルが高めです。
生栗を水から茹でます。ヨシケイなら剥き身で宅配されてもよさそうですが、頑張りましょう。

10分程度ゆでて、固い皮と中の渋皮を包丁で剥きました。
水にさらして、灰汁を抜きます。
皮剥きが大変ですね。時間もかかります。包丁で手を切らないように気を付けましょう。

ここからは、いつもの余り物を足して、炊き込み風にしました。
秋なので、キノコ類と、魚を焼いて上にのせて炊きます。

出来ましたが、水加減を失敗しました。
米の量に対して水を入れた後、具を入れれば良かったのですが、具も入れた後水を入れたので、具の分水分不足で、パサパサのご飯ができてしまいました。次回は気を付けます。

味噌汁は普通の味噌汁です。

2019年9月13日金曜日

中秋の名月

2019年9月13日は、中秋の名月だそうで、ベランダから拝見しました。

スマホではダメですね。きれいな満月でした。

2019年9月8日日曜日

2019年長男誕生日ドローン購入

長男が誕生日を迎えました。
今年の要望はカメラ付きのドローンです。室内でも飛ばしたいと言うので、小型機でカメラ付きを選びました。

ケーキは最近お気に入りの、ラポールのケーキです。
美味しいけど、ちょっとお高いので、サイズを落としてます。

後は、ハンカチやら鳥のぬいぐるみやらバナナのクッションをもらっています。

2019年ゴルフ第7ラウンド松山国際ゴルフ倶楽部

久しぶりに良い天気のゴルフでした。
でも、スコアは安定の100オーバーです。
天候は関係なし、、、、

53 53 106 OB 6個
OB 3パットを無くさないとダメだ

2019年9月1日日曜日

自転車親父の手伝い

久しぶりの自転車です。
盆明けから少し涼しくなっているので、早朝の自転車は快適です。

親父の現場が近くにあるらしく、写真を撮るように言われたので、撮ってきました。

石を積むのは良いと思うのですが、本当に積んでるだけなので、どうなんでしょうか。

隙間や内側をコンクリートで固めたりしてないので、雨で土が流れると崩れそうです。

私の現場ではないので、気にせずメール送信しました。
ログハウスが建つそうなので、また見に来たいと思います。