2020年5月10日日曜日

2020年 母の日 夕飯は巻き寿司

本当はたらこスパをリクエストされてたのですが、昼にミートソースを食べたと、ゴルフ中にLINEが来たので、巻き寿司に変更しました。

早くて簡単、見映えも良いので、オススメです。

一輪ですが、カーネーションを買ってきました。
束で買うなら、ケーキの方が良いでしょう。
よっぽど余裕のある方なら、両方になるのか



エビを買うのを忘れてました。手巻きのセットに有りません。
「長男よ、忘れてゴメン」


今日もたくさん巻きました。


テーブルの上も、小綺麗に片付いているので、映えますね。


子供達からのプレゼントです。
涙が出そう。花壇の花と


ハンカチとマステです。


母さんいつも、ありがとう😆💕✨

2020年 ゴルフ 第5ラウンド 新居浜カントリークラブ

世間はコロナで不調ですが、ゴルフは絶好調でした。
でもマスクも持って行き、食事も8人テーブルの間を開けて、4人で使用します。三密対策ですね。


49  44    93でした。Good  です。
客はほとんどいません。サクサク回れるのが、よかったかも。

2020年5月9日土曜日

HONDA FIT 納車

MR ワゴンが11年目の車検目前です。
丁寧に優しく乗っているので、全然まだまだ乗れるのですが、家族構成が年と共に変化し、定員オーバーになってしまいます。

買い換え時でしょう。


今回は中古ですが、嫁が HONDA FIT を購入しました。
長女が家を出れば、軽でも問題なくなるので、4年乗れれば大丈夫です。

色も見た目もあんまり変わらんですが、大きくなっているので、快適です。家族でドライブ行けますね。




2020年5月4日月曜日

コロナに負けるな 自転車 山方面 銚子の滝

運動不足で、体がおかしくなりそうです。
不要不急の外出ですが、朝から自転車乗りました。

二つぐらい西側にある、谷を登ります。
片道 10kmですね。1時間係りました。ちょうど良いです。


看板があると、安心します。
この手の山道は、看板無いので不安に成ります。
Google MAP も道が有りません。
残りの距離を書いて欲しいなー



道の整備は良くされています。雑草がはみ出たり、落石や木屑が道に横たわることは、有りませんでした。走りやすいです。

立派な木です。よく育ってますね。



最終地点です。銚子の滝を見るためだけに、ここまで道が来ているとは思えませんが、駐車場で終わりです。
ここから先は歩きです。滝まで徒歩約20分


歩道もよく整備されてます。怪しげな階段でなく、すべてコンクリートブロックで段積みされてます。ありがたい。


手すりもしっかりされてますが、体重かけて、もたれることの無いように注意しましょう。

抜け落ちる可能性が有ります。ここだけでなく、どこでも同じです。


途中、それっぽい滝があったので、ここが銚子の滝かなと思ったのですが、道が続くので意地で登ります。


その先で、足場材で作られた階段が有りました。

普通なら錆び錆びで、踏んだとたんに、抜けて下まで落ちるのではと、思ってしまう造船工ですが、メッキも残っている比較的新しい良い材料でした。ここまでの歩道と同じで、整備はちゃんとされてます。


ついに到着しました。大きな滝です。
ちなみに、家を出発してから、車以外すれ違っていません。



良いコースでした。誰にも会わないのがよかった。
次回は、紅葉のシーズンに行ってみよう。


追記
登り口がよく分からないと言われたので、詳しく書きます。
簡単に言えば、渦井川沿いに山向いて走ってください。
大生院小中学校が分かりやすいですか。

2020年5月時点では、
Google MAP のルート検索や
Yahoo 地図 のルート検索では、たどり着けません。
ドツボにはまるので注意。


高速の下を潜ると、道が細くなります。離合(標準語では無いのですね、知らんかった)が難しいので、車は小型車で、バックも上手い人でないと、苦しいかも。

自転車、バイクがオススメです。

連休中の夕飯係り カニクリームコロッケ 久しぶり

嫁からのリクエストで、カニクリームコロッケを久しぶりに
作ります。

とりあえず先に、ポテトサラダです。
キュウリ、ニンジン、コーン、シーチキンなど具沢山で美味しいです。


ジャガイモは小さめに切って、ゆでるのが好きです。


次にコロッケです。
中火でバターを溶かします。


玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒めます。


カニカマをほぐしたものを、入れます。


玉にならないように、注意しながら、小麦粉を入れて、まとまってきたら、牛乳入れながら、粘りと固さを整えていきます。


バットへ入れて、冷ませましょう。
その間に、揚げ物の準備です。
揚げる量が少ないので、小皿で準備しました。


酒も飲みすぎですね。外に出ないので、飲酒量が多いです。


油が散ると、IHが壊れるので、新聞で養生します。


中身は一度火を通しているので、強く揚げる必要ないですが、私以外は、カリカリが好きなので、焦げる寸前まで揚げます。


出来ました。




少ないかと思ったけど、丁度良い量でした。
ポテサラは、翌日も食べましょう。

ユニクロで買い物 ウルトラストレッチアクティブショートパンツのポケットは最高

夏服が少ないので、ユニクロで買い物しました。
会員証を提示すると、履歴が残るので便利です。





ショートパンツを履いて気づいたのですが、右のポケットには、中にチャックがついていて、物が落ちないようになってます。

ユニクロの最近のデザインは、ポケットにチャックが付くものが多くて、すごく便利です。ブロックテックとか




自転車こいでたら、よく落ちそうになるので、こればっかり履くようになるでしょう。
またこれ買おう。

2020年5月3日日曜日

連休中の夕食係 ジンギスカン

先日のバーベキューの残りの肉があるので、ジンギスカン風に仕上げました。

我が家は、私以外はカリカリに焼いた肉が好きなので、ジンギスカン風の蒸した焼き方は、お好みで無い感じです。

美味しい肉は、レアが良いですけど、そういう味覚は無いのです。
強火でカリカリに焼きましょう。




2020年5月2日土曜日

連休中の昼食係り オムライス

連休中は昼食もがんばります。
というか、コロナで行動が制限されているので、片付けや料理ぐらいはやらないと、暇です。

でも、衣料品は断捨離されているので、衣替えは15分で終わります。
私服の制服化は、進んでいます。
一つ買えば、二つ捨てる様にすれば、物が減って、管理が楽になります。
片付かない人は、物減らしましょう。

強敵のオムライスですが、フライパンを新しく購入したので、上手く出来ました。

ケチャップライスは、レミパンで美味しく出来ます。




オムレツは新しいフライパンで、作ります。
直径22cm  持ち手は、30度位上がってます。

カメラマンは、長男です。





良い感じに出来ました。大きさがちょうど良い。フライパンの余熱も強めです。やっぱり道具も大切ですね。



過去に無い、最高の出来です。
次も頑張ろう。