今日の料理 生姜焼き

早めに帰ってきたので，簡単料理を作ります。やさいたっぷりの生姜焼きです。

生の玉ねぎは苦手なので，先に炒めます。火が通れば甘味が出て美味しいです。

肉は一口大に切って，先に下味をつけておきます。

後は，ガンガン炒めるだけですね，最後にキャベツを入れています。すぐ火が通るので炒めすぎないように注意が必要です。

出来上がりです。夏バテ防止に生姜を多めに入れたのですが，子供に人気がありませんでした。