日曜の夕飯係り 鍋焼うどん

リクエストがある方がやり易いです。
長女がうどんが食べたいと言ったらしく、うどんの材料が用意されてました。

ゴルフの後なのでかなり疲れてます。

乾麺をゆがきます。

肉と玉ねぎを煮付けます。

麺は湯切りして冷水でしめます。

どんぶりにもって、煮込めば完成です。
簡単で上手いです。

調子こいて作っていたのですが、内外の温度差が大きかったみたいで、土鍋が割れてしまいました。
火加減と表面の水分には注意しましょう。
1セット廃棄処分です。

裏側を気にして見たことなかったです。IH対応なので銀色は電導物質で鍋に吸着させている?  皆さん取り扱いに注意しましょう。