今日の料理 かき揚げとカニクリームコロッケ

馬鹿の一つ覚えみたいで嫌なのですが，子供たちに好評なため，またまたカニクリームコロッケを作りました。ちなみに，昨日は夜勤当直のため，本日は代休日になっています。

もう目をつぶってもできそうです。玉ねぎを細く切り，バターで炒めて，カニカマを合わせます。
火力を落として，小麦粉をまぶし，牛乳で粘り気を調整していきます。
程よく粘りが出てきたら，バットへ移し冷ませます。

コロッケのネタが冷えるまで，一杯飲みながら，余りもののオクラを食べています。

コロッケだけではさみしいので，マイタケをてんぷらにしています。

かき揚げも作りました。玉ねぎ，人参，じゃがいも，ニラ，小エビ，カボチャなどで，できてます。

コロッケも揚げていきます。今日は子供たちの手伝いがなかったので大変でした。運動会の練習で疲れているのか，みんな寝てしまいました。

いや，どれもこれも大変おいしくできました。明日のお弁当用以外は，余りませんでした。子供に「明日も食べたい」と言われましたが，「明日は仕事なので無理」と答えました。週末にでも頑張ろうと思います。

息子の誕生日ケーキ

息子の誕生日ケーキです。アンパンマンで作ってもらいました。チョコレートケーキですが甘さ控えめで，私も美味しく食べることができました。

今日の料理 ギョウザ

嫁が出かけているので，夕食を作りました。餃子です。材料は，玉ねぎ 椎茸 キャベツ ニラ オクラ 豚挽き肉 などです。

野菜はすべてみじん切りにして，ひき肉と混ぜ合わせます。

一つ一つ手で包んでいきます。

フライパンで蒸し焼きします。

出来上がりました。市販のものより，味があっさりしているので，量を多く食べることができます。ダイエットには向いていませんね。

芸術の秋 クラシックコンサート

芸術の秋にふさわしく，クラシックコンサートを聞きに今治へ行きました。
今治ライオンズ主催の奉仕事業の一つです。健全な子供たちの育成のため，無料で開催されています。頭が下がる思いです。

本格的なオーケストラの生演奏を聴くのは，初めてです。

愛響(愛媛交響楽団）の演奏は，とても素晴らしかったです。アマチュアの集団と言われていましたが，文化祭などで聞いたことのあるものとは，次元が違います。

子供達にも芸術にちょっとは触れさせなければと思い連れて行きましたが，落ち着いておとなしく聞いてはくれませんでした。
「子供たちよ，オーケストラのコンサートなんかは，ふつうは子供が聞くことができないんだぞ」
いつになれば理解してくれるでしょうか。

2014年 息子の誕生日 飛び出す絵本

昨年の誕生日は奮発しすぎたので，今年は控えめです。

太古の世界 恐竜時代 （しかけえほん） の英語版（本家）です。日本語と比較すると値段が全然違います。

まだ字が読めないので，気にせず英語版を買いました。文字より中身優先です。

かなり良い感じの飛び出し方をします。芸術的です。

横にある，小さなページもしっかり飛び出します。

恐竜の怖い息子は，自分でページをめくるのを怖がります。それぐらいの迫力もあります。

大人の自分も感心してしまいました。英語が難しそうで良く分かりませんが，それにも勝る，良さがあると思います。

4年目のぶどう その4

今年の夏は雨が多くて、大変でしたね。
早くも、ぶどうの葉は、散ってしまいました。
身が少しだけ残っていますが、食用で育てていないので、鳥に差し上げます。

今日の料理 うどん

IHが結局壊れていなかったのは間違いで，壊れていたけど，いつの間にか直っていたので，今日は久しぶりに，お茶を沸かして，料理を作りました。
うどんです。頂き物の，乾麺のうどんをゆがきました。
冷蔵庫のもので，ウズラのゆでたまごと，キャベツとシーチキンを和えました。
サラダうどんの完成です。ついでに納豆でも載せてやろうかと，思います。

手抜き料理ですな。

IH故障

8月帰省した時に，タコを持って帰りました。タコ天をやって美味しくいただいたのですが，次の日からIHクッキングヒーターが，言うことを聞かなくなりました。8月18日（月）のことです。

タコ天の油の散りようは，半端ではありません。溶接作業用の保護具を着用したいと思うほど，油が飛びます。

次の日，火力表示のところに，見たことない「H」から始まる番号が出ました。取説を確認すると，サービスへ連絡してくださいとのことです。

築5年で，こういったものが壊れていくのは，使い方が悪いのか，元から製品が悪いのか，判断が分かれるところですが，当然保証期間は過ぎていますので，有償補修となります。

メーカーさんは，TOSHIBAになります。また，補修の訪問が，最短で8月26日になるといわれました。盆休み明けで忙しいと思うのですが，ライフライン（電気水道ガス）に近いところの不具合（お茶も沸かせない）なので，迅速に対応して欲しいと思いました。

その後，，，

本日，サービスの方が訪問してくれて，久しぶりにブレーカーを入れて，クッキングヒーターのスイッチを入れたところ，何も問題なく，使用することができました。「吹きこぼれか何かが，タッチスイッチに不具合を起こしていたけど，しばらく使ってなかったので，直ったのではないか」と言われました。

お騒がせいたしいました。深く謝罪いたします。申し訳ございませんでした。
次から，タコ天をやるときは，スイッチの上にも養生するようにします。

最後のプールかな

今日は，IHの修理立会いのため，仕事はお休みです。昼から来るというので，午前中は屋外プールへ遊びに行きました。風がちょっと吹いていて，それなりに肌寒い感じでした。
お盆を過ぎたら，年寄りには厳しい水温になってきます。
西条市は水源が豊富なため，プールの水もきれいで，施設も充実しているので，私は，新居浜のプールより西条のプールをよく利用します。でも，今年は今日が最後になるでしょう。

ゴルフ 2014年 第5ラウンド

今日は 、高知県 黒潮カントリークラブです。
コースの幅が広くて、OBの出にくい人気のあるコースです。
暖流コース  49点
太平洋コース  47点
合計  96点でした。

加茂川 いもたき バーベキュー

西条市の加茂川で，いもたきバーベキューに誘われました。
水が冷たくて，とても気持ちいいですね。

8月の人事異動により，昇格したので，お祝いの花束を頂きました。ありがとうございます。

夏休み その5 カーズ出動

久しぶりのカーズ出動です。自転車もあるので，人間は運転手以外運べません。

国領川は，台風の影響で増水しています。いつもは水は流れていません。

花火大会のため，雑草が刈られていて，石ころも片づけられています（きのこちゃんは不在です）。貸し切りで遊べる，好きな場所です。

赤い車が，かっこいいです。もっとスピードが出るように改造してみたいです。

夏休み その4 ワックスがけ

予定通りに，部屋のワックスがけを行いました。我が家はスギの無垢板材を床材に使用しています。連休，実家から帰った時には，木の香りが部屋中に充満していました。普段はなかなかわかりません。

ついでに部屋の模様替えです。床がだいぶ痛んできてるので，テーブルの位置を部屋の反対側へ移動しました。キッチンのカウンターへ寄せていたのを，反対の出窓側へ寄せました。痛みが回復すれば幸いです。

ページビュー １０００件 突破

全期間のページビューが１０００件を突破しました。訳の分からないブログを見に来ていただいた皆様，ありがとうございます。これからもボチボチと更新していきます。

やはり木工のページが人気あるみたいですね。画用紙入れは割と簡単にできて，DIYでやるにはちょうど手ごろな作品と思いますが，普通のご家庭では需要がありません。職業柄，画用紙を使う方には，お勧めします。市販の1/3程度の価格でできると思います。
改善点や図面がほしい方はコメントください。できるだけ対応したいと思います。

夏休み その３ 広島森林公園 昆虫館

１４日から，私の実家のある尾道へ帰省中です。
色々お出かけをしたいと思うのですが，天候が悪いので，なかなか良い行き先が見つかりません。
おかんより，昆虫館でも行ってみたらと言われたので，行ってみました。

ついでに，私の弟の子供（甥っ子）も連れて行きました。小雨が降ったので，芝生広場や遊具で遊ぶことができません。

館内では，カブトムシとクワガタの特別展示がされていました。

巨大なカブトムシ「ヘラクレスオオカブト」です。

仲良く並んで，見ています。

蝶々がたくさん飛んでいます。ゆっくりと眺めていたかったのですが，ヘタレの長男が蝶々が一杯で怖いと言って，さっさと部屋を出てしまいました。

駐車場代と入館料が大人だけかかります。ちょっと割高ですね。


広島市森林公園こんちゅう館のページです。