今日の料理 ギョウザ

嫁が出かけているので，夕食を作りました。餃子です。材料は，玉ねぎ 椎茸 キャベツ ニラ オクラ 豚挽き肉 などです。

野菜はすべてみじん切りにして，ひき肉と混ぜ合わせます。

一つ一つ手で包んでいきます。

フライパンで蒸し焼きします。

出来上がりました。市販のものより，味があっさりしているので，量を多く食べることができます。ダイエットには向いていませんね。