ハッピーハロウィン 2018年 カレーとコロッケ

10月末日がハロウィンだそうですが、次女の誕生日のリクエストで、ハロウィンのカレーとカニクリームコロッケが食べたいというので、久しぶりに作ってみました。

エプロンも久しぶりです。何年か前の誕生日プレゼントで買ってもらったのですが、全然使ってないですね。もっと料理しましょう。


玉ねぎを細切りにして、バターでいためるのですが、みじん切りでやる人も多いみたいです。どちらがおいしいですかね。

 小麦粉を入れて、牛乳で少しずつ溶かしてホワイトソースを作ります。
弱火で時間をかけないと、焦げてしまいます。とろみ加減が難しいです。

バットへ入れて、保冷剤で挟み冷やします。

続いてカレーを作ります。
パンプキンライスは、カボチャを電子レンジで温めてから、黄色の実だけを炊飯器に入れてご飯と一緒に炊きます。炊き上がったご飯とカボチャを混ぜれば完成です。超簡単

野菜は型で抜いたり、串で掘ったりで、芸術的な作品になりました。
かぼちゃの皮や、型抜いた後の野菜は、刻んで鍋に入れます。無駄がありません。

下準備が出来たので、煮込みと揚げを始めます。

ハロウィンの飾り付けをすれば完成です。

久しぶりに美味しいカレーとコロッケでした。
今回はうまくいきました。次回も頑張ろう。

次女誕生日 2018年

次女の誕生日です。

家族から色々プレゼントが渡されましたが、私は「可愛い服がほしい」と言われているので、姉ちゃんと一緒に後日プレゼントになります。
年末のバーゲンまで我慢してください。

2018年 ゴルフ第5ラウンド 西条ゴルフ倶楽部

久しぶりに天気の良いゴルフです。
気候も最高です。

しかし、64  51  115点でした。凹みます。

6番ホール  谷越えのパー３です。
左は通称ボギー谷、右は岩肌の見える壁になってます。迷わず「岩返し」を狙います。
分かる人は昭和生まれです。しかし、平成生まれのゴルファーは少ないですね。

太鼓台 2018

毎年恒例の太鼓台の来社です。
昔は浮かせることも出来ませんでしたが、最近はちゃんと差し上げることが出来るようになってます。すごいな中国人パワー

台風25号接近前の虹

台風25号接近前の朝ですが、雨がざっと降った後の晴れ間に、大きな虹が見えました。

この後、14:00の最接近時には、20m弱の風が吹きました。自然災害には、厳重に注意しましょう。

中学校 運動会

中学校の運動会です。生徒の人数が少なくて、保護者の数も少な目でした。
昔と比べるのは良くないと思うのですが、徒競走がクラス対抗のリレーだったり、騎馬戦や棒倒し、組体操などは有りません。二人三脚や長縄とび、綱引きなど、相手チームとの接触プレーの無い物ばかりでした。盛り上がりが、ちょっとさびしかったです。
トラックを走っても、一人で走ってるみたいなので、面白くなかったです。

でも、天気は久しぶりに良い週末でした。今年は基本的に雨が多いです。
そのためか、何もしてないのに、日に当たっただけで、めちゃくちゃ疲れてしまいました。
その日の晩は、１０時間も寝ています。

2018年 株主優待 すかいらーくHD

株主優待が届きました。優待の利率も良くて人気のある銘柄です。
配当金も1600円頂きました。

全体的に株価の上下が無くて，売り買いが出来ていません。
「休むも相場」ですね。

2018年 ゴルフ 第4ラウンド 松山国際ゴルフ ※過去最悪の大雨

7月の大雨や台風なんかでコンペが飛んだり，ブログの記事も更新してなかったりですが，第4ラウンドは，大雨警報のなかのプレーでした。

降水量 34.5mm はひどかったです。ゴルフ歴が約25年ぐらいになるのですが，過去最悪の天候でした。

OUT  58   IN  51  後半でなぜかバーディーが二つも取れてこのスコアです。

TOTAL  109  煩悩が多くてスコアも悪いです。

2018年 長男誕生日 ニンテンドー LABO

最近はゲームばっかりですね。
もうちょっと，しっかりとしてもらいたい気持ちもありますが，まあ暖かく見守るほうが良いでしょう。
子の成長に親は必要ありません。変に干渉する方が悪影響を及ぼします。

作るのは，子供達だけで頑張っています。かなり細かい作業みたいでした。
大人でも工作に興味のない方は，出来ないと思います。

もうちょっと待てば，最新のドライブキットが買えたのに，ガマンできずにご購入です。

全日本合唱コンクール 四国支部大会

全日本合唱コンクール 四国支部大会の応援に高松までやってきました。
場所はレグザムホールです。

学校から誰宛てとは分からない，文書を持って帰っています。まず宛先がありません。
また，発行の日付と発行者の所属と氏名は必須です。特に保護者や外部に出す文書については，無くてはならない物です。内容によれば連絡先も必要でしょう。

いつ書かれたものですか？
どこのだれが書いたものですか？
急用があればどうすればよいですか？

メンドイおっさんですみません

しかも，年齢問わず入場料が一人1,000円必要です。
家族で4,000円(応援者)もかかります。ちゃんと書いとけ。

今治国際ホテル バイキング

なんか 毎年恒例になってきています。
夏のバイキングです。

料理は美味しいです。今年はサーロインのステーキが特に美味しかった。
景色も最高です。でも2時間飲み放題食べ放題はもうしんどいです。
子供達が意外に食べません。

やっぱり中華が良いな

瀬戸田パーキングのありがたいサービス

新居浜から尾道へ帰省中，瀬戸田のパーキングに寄りました。
お盆の混雑が予想されるときですが，なんと望遠鏡が無料でした。

混みそうな時ほど，ぼったくられるのが世の常ですが，（需要と供給の関係ですね）
あえて逆張りで行くのが，余りにもカッコイイと思いました。

微力ながら瀬戸田パーキングの今後益々のご発展をお祈りいたします。

夏の孤独な掃除

嫁と子供が大阪に旅行に行っているので，一人ゆっくりと過ごしています。
週末なので，飲み行ったりしても良いのですが，暑いし，勿体ないし，外に出て行く気力が湧きません(これが一番の理由)。若い頃が懐かしいです。誰か飲みに来ないかな。

誰もいない時は，掃除と片づけのチャンスです。
私は掃除片づけが大好きです。要らないもの使わない物はちゃっちゃと捨てたいです。

「ゆるりまい」さんほどではないのですが，何もない暮らしに憧れています。(この人はすごい)  勝手に捨てることは出来ないので，掃除しました。

嫁も私が子供を連れて出ているときは，家中を掃除してくれていると思います。今回私は，普段やるのが難しい台所周りを重点的に掃除しました。

電子レンジの置き場と

ついでに裏側の掃除機掛け。
電子レンジの裏側って，結構  吸気口  排気口  があって埃が溜まってますね。注意しましょう。

換気扇です。洗面所のシンクで，重曹に漬け置きします。

洗面台に入らない物は，台所のシンクですが漬け置きが出来ません。

フードの上も綺麗にしました。

今回のバラシはここまでで，あとは雑巾で拭きました。

ダイニングテーブルの隙間が汚いです。本当にちょっと引くぐらい汚いです。

テーブルのデザインは悪くなかったのですが，真ん中で分ける必要なしです。ゴミが溜まります。
現状の外側の曲線同士を合わせると，長方形のテーブルになりますが，長方形の普通のテーブルに戻すことは考えられません。購入時は「便利そうやな」と錯覚していました。長方形に変形させたことは一度もありません。

誰もいない間に，綺麗にします。

綺麗になりました。

一枚板のテーブルは高いよなー。汚さないように気を付けましょう。

安くて美味しい中華 全日空ホテル 桃園(トウエン)

長女の合唱のコンクールのため松山へ出かけました。

当初私の勘違いにより，嫁が仕事でこれず，義理の母と子供たちを連れて行く予定でおりました。そこで，昼食をどこで食べようかと考えました。

外は酷暑なので歩くのはダメだろう，
食後の車の移動も近い方が良いだろうと，
店もグラタンとかの洋食より，和食の方が良いだろうと，
店の格式もちょっと高くないと，嫌がるだろう，

色々考えて出てきたのが，全日空ホテル内のレストランでした。

和食の方は高くて相応ではありません。中華の方を調べてみると，高い料理もありますが，お値段手ごろな料理もあり，口コミ評価も悪くありません。

格式の高いホテル内のレストランなので，義母も美味しく食べてもらえるだろうと思い候補にしました。

結局のところ，嫁は仕事を休めて，義母は不幸ごとで葬式に行かねばならず，結果 家族での外食となりました。
どこでもよかったのですが，せっかくなので「桃園」へ行きました。

ちょっと緊張するようなお店なので，料理の写真は載せませんが，

料理は，どれもこれもいちいち美味しかったです。

五目チャーハン，五目焼きそばなど 1100円，1200円とかですが，ものすごいボリュームです。4人で食べて6000円ほどでしたが，注文し過ぎでした。5人で食べても6000円ぐらいで収まります。

家族で外食すると，居酒屋や焼肉屋では，お酒も入れて1万円ぐらいで，食事だけも8000円前後になるので，「桃園」のコストパフォーマンスは高いです。

いちいち美味しかったので，ちょっと調べてみたら，ミシュランガイドに載っていました。失礼しました。次回からは高島屋のレストラン行かずに，「桃園」へ行きたいと思います。＜予約必死かな？＞

Nコン 愛媛県コンクール 中学生の部 見学

長女の所属する合唱部が，Nコン 愛媛県コンクール 中学生の部 に参加するので見に行きました。

他県の事が良く分からないのですが，全部で7校ということは，県コンクール参加時点でベスト8ってことですか。良いのか悪いのか良く分かりません。

昼食後開催まで時間があるので，美術館と図書館を見て回りました。
もともと美術館を見て回りたいなと思って早めの昼食にしています。

美術館は綺麗ですね。ただ「坊っちゃん展」は有料でいまいちそうだったので見てません。特別支援学校(教室)の展示があり，じっくりと見させてもらいました。

一方図書館は，昭和の匂いが漂ってきます。本の数も少なかったです。
松山市立の図書館が別にあるのでしょうか。

コンクールはどの学校も頑張っていました。
私はそんなに詳しくないので，上手下手が良く分からないのですが，嫁は経験者で詳しいので，上手い下手を的確に当てました。「すごいな嫁」

娘の学校は残念ながら入賞しませんでした。また来年頑張りましょう。