次女のリクエストで、手巻き寿司です。次女の食に対するこだわりは強いです。
その前に、余っている食材をやっつけなければなりません。日曜の仕事の一つです。
野菜たっぷり卵スープです。具が多すぎ。
酢飯は3号ぐらい作りました。
きゅうりを切りました。準備はこれだけです。各自で巻いてくれるので簡単ですね。
大失敗しました。海苔が足りませんでした。大判10枚、手巻きのサイズ(半切り)なら20枚なのですが、シャリとネタが余ってしまいました。次回は海苔をもっと買わないといけません。
味付けのりで、無理やり、手巻き用のネタを握りました。悪くはないですね。
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