2022年5月22日日曜日

日曜の夕食係り 久しぶりの細巻き

お久しぶりの細巻きです。

お手軽で見た目に派手で、美味しいです。
コツさえつかめば、そんなに難しくもありません。
バイトの時も最初は、手巻きからでした。握りよりは簡単。



ネタが中心に有りますか?まーまーですね。
別にお客に出すわけではないので、端に寄ってても大丈夫ですけど、真ん中に来ないときはシャリが多すぎです。薄く広く伸ばしましょう。


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