日曜の夕飯係り ローストビーフに挑戦

ゴルフの後で、疲れてはいますが、スコアが悪く偉そうに出来ないので、料理を頑張って、人としての威厳を保つようにがんばります。

今時、仕事しか出来ない人は、めんどくさい人と言われそうです。
何でも少しは出来た方が良いと思います。料理もがんばります。


余り物の食材を、どうやってやっつけるかが、勝負です。
何やらたくさん余っています。

一品目

まずは、初挑戦のローストビーフです。(上の写真にありません)
表面をフライパンで焼きます。

その後は、オーブンでじっくり焼きます。
アルミホイルに包みました。焼いた後掃除しなくて時短になります。

焼きすぎで肉汁が出てしまってますが、後で使います。

スライスしました。家族は私以外生煮えが嫌いなので、あえて中まで火を通しました。
 本当は、赤いままが美味しい。

スライスした後そのままでは、モサモサするので肉汁を戻しました。
以外に美味しかったです。機会があれば、もっと研究してみたいです。

二品目

続いて、山芋を短冊に切り、ゆでたオクラを混ぜました。
ネバネバしたものに、梅肉とミョウガを添えて、上からゴマと鰹節をまいて、
ポン酢をかけて頂きました。夏らしい一品です。

三品目

芸のないチャーハンです。温泉玉子があったので、真ん中に乗せます。

美味しそうに出来ました。実際に美味しい(^q^)

後は、余り物の餃子と
余り物の、大根とニンジンのサラダです。

今日も豪華ですな。そりゃ太る。

2019年 ゴルフ 第6ラウンド 新居浜カントリー倶楽部

天気が良すぎて、気持ちが凹むような夏ゴルフです。
氷とペットボトル１本と塩アメのサービスが有りました。
非常に有りがたいです。

真っ直ぐなホールが少ないですね。
ショートホール以外は、ティーショットでピンが見えないホールが多いです。
登って下る、または、左に曲がるホールが多いです。

スコアは  52 56  108
100オーバーで安定してます。

高麗芝の距離感と曲がりが全く合いません。(結局 ノーカンパット)
OB 7発 そりゃダメだ

Nコン 愛媛県コンクール 小学生の部 2019年

2019年は小学生の部の鑑賞に行きました。
参加校が10校有り、割りと熱心な保護者も多いので、座席がほとんど空いていません。
主催者側も、席は入れ換えを推奨してましたが、表彰式まで動かない人が多かったみたいです。
私と長男は、次女の発表を聞いたあとすぐに出て、隣の喫茶店でクロワッサンとソフトクリームとアイスコーヒーで暇潰しです。
嫁と長女は、勉強のため他校の合唱も聴きました。

駐車場も割りと苦労します。美術館か図書館へ寄って、入館のハンコを貰わなければなりませんが、そのまま出ていくのもイヤらしいので、美術館内を一回りして、裏側から出て市民会館 大ホールへ行きました。

合唱の順位の付け方が良く分かりません。
点数つけて相対評価になっていると思うのですが、金賞2校、銀1校、銅2校、奨励賞5校で参加校は必ず何か賞がもらえます。

金銀銅1校ずつで、金銀が四国大会へ参加の方が良くないですか。

ANAクラウンプラザホテル松山 の「桃園」は美味い

2018年の合唱の時に「桃園」を利用してから、ものすごく気に入ってしまい、松山での食事は、ほぼ利用してます。

理由は良く分かりませんが、ホテルの名称は変わってしまいました。
でも、味は変わらず、2019年の合唱も利用させてもらいました。
今回は夕食です。一応予約しました。

個室の丸テーブルに案内されました。雰囲気も非常によいです。
コース料理も良いと思うのですが、量が多いし値段も高いので、家族では良くないかもしれません。お祝い事か接待用がよろしいかと。

お勧めは、「五目炒飯」と「五目餡掛け焼きそば」と「焼き餃子」と「春巻き」です。
チャーハンと焼きそばは、メニューでは一人前と書いてあるのですが、実物は3から4人前の量が有り、我が家では一人前を5人でシェアして食べてます。それでも必要十分です。初めて来た時は、一人一人前頼んで往生しました。勉強になりました。

足りないときは追加で頼めば良いので、最初は控えめにして下さい。食べきれません。

単品の値段はやっぱりちょっと高いかなと思うのですが、チャーハンと焼きそばの量がおかしいくらい多いので、実際は割安です。運転のためお酒を飲まなかったのですが、支払いは全部で  6500円  でした。

ファミレスや居酒屋よりも安くて旨くて、高級ホテルのサービス受けることが出来ます。

基本外食が好きでないのですが
ANAクラウンプラザホテル松山  の「桃園」は
また行きたいと思える素晴らしい場所です。

日曜の夕飯係り 天ぷらが簡単

食材を変に余らせるのは、発注者が、発注通りに料理をこなせていないことと、ヨシケイが発注通りに食材を送り続けるためです。

横着して「今日は、外食にします。」という日があれば、その日の食材がそのまま残ります。
最近の私は、残った食材を「どうやって消化するか」を考えるのが、週末の仕事になっています。

今日は野菜が色々余っていたので、かき揚げメインの天ぷらを作りました 。困ったときは、とりあえず揚げとけですね。

海老だけは嫁にお願いして、買ってもらいました。後は余り物です。

細長く切りました。

衣をつけて揚げます。

どれもこれも美味しく揚がりました。ごぼう天は、私のつまみ用です。ゴルフ場で良く食べるやつですね 。

今日も美味しく頂きました。

毎週末食べ過ぎで、体重が増えてしまいます 。かといって、まずいものは食べたくないです。

自転車 パンスポットのマフィンは美味しい

久しぶりの自転車です。１ヶ月ぶりかな。
朝６時過ぎから出発してますが、暑くて暑くて、一生懸命走っていません。ほぼ流しています。

主な目的は、パンスポットのマフィンです。種類が増えてました。
抹茶とココアとオレンジ🍊とチョコを買いました。
家族も絶賛してくれます。

小さなお店ですが、朝早くから開いていてお気に入りのお店です。

網戸用のフィルター 効果は絶大

嫁ネタです。
網戸だけでは、床がザラザラになって、窓を開けるのが嫌なので、網戸用のフィルターを買ってくれと言われました。通販で買いました。

網戸用花粉フィルター　お得な4枚セット　宅配便【送料無料!】　約80％の花粉をブロック　ちり・土ホコリ対策に！　ニトムズ E1800×4　　花粉対策 　【コンビニ受取対応商品】 価格：3650円（税込、送料無料) (2019/8/4時点) 楽天で購入

取り付けは簡単です。両面テープで張るだけです。

網戸の取り外しの方が難しいです。でも今回は夏休み中なので、嫁と子供で頑張っています。

内側から張る物は、雨や台風の時は窓を閉めるので、長持ちしそうです。(ルーバータイプの窓)

外張りの物(普通の引戸タイプ)は、雨風をモロ受けるので、ちぎれて飛んでいきそう。
いつまでもつかな。

効果はものすごい有ります。開けっぱなしでも床がザラザラになりません。

外から見えにくくなっているので、道沿いの窓も開けっぱなしに出来ます。

そのわりに、通気性は良く、風は通ります。

フィルターを張っている間は、高圧洗浄機で洗うことが出来ないので、私も掃除がサボれます。

良いことばっかりだ。

嫁も自画自賛で、追加注文を頂きました。今年のヒット商品です。

母親のスマホ P20 lite APN設定

還暦も過ぎて相当年たつのですが、何に狂ったか、母親が  LINE  をやりたいと言い出しました。
LINE だけならデータ通信のみでお安くできるので、概要だけ説明して、「近所にいる弟にやってもらわんかい」と言ったのですが、対応してもらえないらしく、こちらで準備してお盆に持って帰ろうと思います。

手元に残している、中古のスマホでも良いかなと思ったのですが、さすがにちょっと気が引けたのと、写真が綺麗なのが良いというリクエストで

Huawei 5.84インチ P20 lite SIMフリースマートフォン クラインブルー【日本正規品】(ANE-LX2J)

を購入しました。正規品なので  UQ や その他の不要なアプリはありませんが、お値段がちょっと高めです。母親と要交渉です。

Huawei 5.84インチ P20 lite SIMフリースマートフォン クラインブルー【日本正規品】(ANE-LX2J) 価格：22980円（税込、送料無料) (2019/8/4時点) 楽天で購入

SIMはデータ通信のみの一番安いやつです。月500円ぐらいですね。
これぐらいは、払おうかなと思っています。

APN設定だけがちょっと難しいかも知れませんが、良く読んで良く見れば必ずできます。
出来ない人は、ちょっと残念な人ですね。店舗に行って、店員さんにやってもらいましょう。
楽天モバイル B と C の違いが分からなかったのですが、良く見ると、rmobile の後の、
jp と co の違いだけでした。分かりにくい。

アイコンの大きさ最大、文字の大きさ最大 、後は使い方ですか？
年寄りは若者の言うこと聞かないので、めんどくせーなー

日曜の夕飯係り そぼろご飯

完全手抜きですね。
結婚式で飲んだ後なんで、やる気 “0“ です。

そぼろ載せるだけですね。けど美味しかったです。
そろそろ新メニューが欲しいー。

部下の結婚式 今治国際ホテル

久しぶりの結婚式に招待されました。
とても穏やかな、披露宴でした。

新郎新婦は最初和装だったのですが、洋装のサマードレスが、新婦にとても似合っていると思いました。
ヘアスタイルも行けていると思います。

その中の余興で、有名なピアニストの演奏があったのでビックリしました。

池田 慈 MEGUMI IKEDA さんです。実のところ全く知らなかったのですが、演奏には感激しました。素晴らしかったです。

事情により異動するので、直属の部下から外れてしまいますが、今後ますますのご活躍をお祈りいたします。

株主優待品 はるやまホールディングスとシダックス

今週末に部下の結婚式があるので、ネクタイを貰ってきました。
上等ですね。

あとシダックスのワインが届きました。
業績不振でカラオケ事業は手放しています。
家族はカラオケ好きで行きたがっているのですが、私はあまり好きでないので、優待券をやめてワインに変えました。
業績が回復すると良いですね。

2019年 新居浜花火大会

毎年お世話になっております。
恒例の花火大会です。今年は、甥っ子とめいっ子も連れていきました。中学生の長女は友達と行くので別行動です。だんだん寂しくなります。

最後のナイアガラが、カメラの広角に収まりません。
それぐらい近くで見ています。

AdSense 挑戦

Blogger でのブログ製作は、かれこれ長いことになるのですが、AdSenseに挑戦したいと思います。

儲かるとは思っていませんが、老後のために不労所得が少しでも増えればいいと思っています。

日曜の夕飯係り 細巻き

こないだの太巻きが美味しかったので、今日も巻き寿司を作りました。
でも、夏休みを利用して嫁の妹さんが帰省しているので、ちっちゃい子供でも食べやすいように細巻きをいっぱい作りました。
去年もいっぱい作った気がするなー


全切り10枚を半分にきって、20本巻きました。
巻いた後は、娘に切ってもらいました。

大皿に盛ります。美味しそうに出来ました。

実際、美味しかったです。子供にうけます。