ちょい木工好き

2020年3月15日日曜日

株ネタコロナショックは買い

コロナショックで、資産が大暴落中です。
含み益は無くなり、含み損が拡大中です。

こう言う時こそ、機関投資家でない人(個人投資家)は、投資に突っ込むべきです。

何故なら、しばりがないから。

コロナウィルスは、不可避の悪条件ですが、期間限定の一時的なもの(人口減とか継続的でない)なので、すぐに回復するだろうと思い、買い注文入れました。

相場は逆張りです。

投資のスタイルが、配当と優待目当ての長期投資なので、株価の上下に一喜一憂しないようにしています。上がれば楽しいですけど。

キャッシュポジションが無くなりました。

上がるまで気長に待ちたいと思います。

日曜の夕飯係りハンバーグ

前回の記事で、ハンバーグのことをかいたので、ハンバーグが食べたくなりました。

久しぶりにハンバーグを作ります。

合挽き肉と玉ねぎとシイタケ買ってもらいました。

玉ねぎはみじん切りして、先に炒めます。

シイタケは切れ目を入れて、残りの玉ねぎはくし切りにします。

玉ねぎはボウルへ戻して、挽き肉と玉子とパン粉を牛乳に浸けたものを混ぜます。

丸めたらトレイへ戻します。洗い物を少なくするためです。

中火で焦げ目がつくまで焼きます。

裏側も焼いて、焦げ目が付いたら、蓋をして蒸し焼きにします。
出来ました。

ひき肉 600g で 10個出来ました。
美味しかったです。のこりませんでした。

他のおかずがなくて、さみしい。

2020年3月6日金曜日

健康診断(成人病予防検診) 44才男ダイエットは成功

毎年お楽しみの健康診断(成人病予防検診)の結果が届きました。

今年の結果は、体重がやっと 70kgを切れました。
ウエストは、測り方が一定でないと思います。
ズボンはゆるくなっています。

善玉コレステロールが増えました。逆に悪玉が増えた？

超音波診断以外の項目は、大きな問題は有りません。

2018年に保健師さんの指導を受けてから色々な改善に取り組みました。

1、適度な運動
毎日、10,000歩以上歩くようにしています。休みの日も、1時間以上の運動(自転車、ウォーキング、ゴルフなど)を心がけています。

適度な運動は、とにかくやってみることが大切です。
最初から1時間は難しいので、20分歩くとか、10分走るぐらいから始めてください。高すぎる目標は、達成できません。

腹筋や腕立てからでも取り組みましょう。続けることが大切です。

2、乳製品を控える
保健師さんの指導を受けるまでは、乳製品(牛乳、チーズ、ヨーグルト)は、体に良いと思って、朝からガンガン食べてました。

しかしながら、「脂肪分が多すぎるので控えてください」と言われてから、牛乳をやめて、ブラックのコーヒーに変えました。

ヨーグルトも加糖はやめて、プレーンにしましょう。

3、炭水化物を控える
もちろん ”0” には出来ません。でも、米、麺、パンは控えましょう。
私は、昼夜の炭水化物は控えてます。特に夜は。その理由は次

4、お酒を控える
昔は、カロリー高めのお酒をかなり飲んでました。
今は、ダイソーの計量カップで、１号の焼酎を計って、かなり薄めて量を稼いで飲んでいます(週末、外食除く)。

アルコールのカロリーは、すぐに消費するらしいのですが、過剰摂取はダメです。

夜はお酒を飲むので、炭水化物は厳禁です。

5、コレステロールを減らすには、小魚が良い
アーモンドいりこをツマミに、たくさん食べました。
子持ちししゃもは、魚卵が有るので、逆にダメです。

やれる範囲で始めて、継続してください。
結果は出ます。

過去からの推移と次なる目標です。
24才の時は、63.8kg でした。次の年ですでに 66.2kg になってます。
でも標準範囲内です。

手持ちの資料で、体重MAXは、75.2kg
赤い H が目に眩しいです。７年前なので、37才の時です。

MAXからは、かなり減量出来ました。-6.8kg
2020年 68.4kg だったので、来年はこれ以下を目指します。
来年の結果が楽しみです。

2020年3月4日水曜日

次女小学校卒業中学校入学準備 ※お金が掛かります。その2

自転車用のヘルメットを購入しました。
でも、次女のは良いやつなので無駄遣いにはならないと思います。
使わなくなったら、私が使えます。

長女のは、高校入学時に再購入しなければなりませんね。
子供に責任は無いです。横並びしかできない、組織の問題。あー無駄遣い。

2020年3月1日日曜日

日曜の夕飯係り豚汁がおいしかった

レパートリーの少ない料理係りですが、今回は余り物の食材で豚汁に挑戦します。

ゴボウ、ニンジン、大根、レンコン、コンニャク、シイタケ、豚肉、その他色々残ってます。写真拡大してください。

ヨシケイのレシピが、何だったかは置いといて、豚汁しか思い浮かびませんでした。

食べやすい大きさに切ります。

切った材料は、トレイに戻したり、食事で使う食器に、入れるのが好きです。何故なら、洗い物を少なく出来るから。

※盛付け前には、水洗いしましょう。

鍋に油を引いて、肉を炒めます。

次に野菜を入れて、水を入れて、だしの素をパラパラ入れて、中火で20分程度煮込みます。

野菜の量が、多すぎでした。

固めの野菜(ニンジンとかレンコン)に火が通ったら、お玉の上で味噌を溶いて入れます。入れすぎは禁物です。

味噌をいれた後は、沸騰させないように、弱火にします。
沸騰させると、味噌の風味が飛びます。

味見をしましょう。何故か料理下手な人ほど、味見しません。
なんでかなーよほど自信があるのかなー

豚汁が出来ました。

平行してエビ玉です。中華料理屋見たいに、まとまりませんでした。
炒り玉子になりそうでした。中華鍋の丸みが必要ですか?
玉子料理は難しい。

最後は水で戻して、ちりめん振って、味付けしただけのひじきです。

豚汁が、年より向けの、優しい薄味で、絶品でした。
大人は、おかわりして余りませんでした。

嫁が言うには「過去の料理の中で、TOP3に入る」とのこと。
残り2つが何か知りませんが、また作りたいと思います。

私の中のランキングは
No3 ハロウィーンのカレー 2014年ハウス食品のCM真似て作ったら楽しかった

No2 カニクリームコロッケこれも何回も作りました。外がサクッと、中がトロッと以外に簡単です。時間はかかる。

No1 ハンバーグ結婚前にワンルームのアパートで作ったハンバーグが、高級洋食屋並みに美味しかったのですが、再現出来ません。幻の味になってしまいました。